unsere Chronik

2009

im August 2009 wurde die Filiale Grosselfingen eröffnet 

 

 

2007

 

Im Januar 2007 wurde die Filiale Onstmettingen eröffnet

 

 

2006

 

Mit der Neugestaltung der Verkaufsräume des Firmensitzes in Bisingen wurde ein kleines aber gemütliches Sitzcafe in angenehmer Atmosphäre geschaffen.
Außerdem liefen die Vorbereitungen für die neue Filiale in Onstmettingen auf Hochtouren. 

 

 

2004

 

Im Jahr 2004 feierten wir unser 40. Betriebsjubiläum und nahmen im Dezember unsere neuen Betriebsräume in Gebrauch.
Gleichzeitig begann die 3. Generation unserer Bäckereifamilie. Florian Schweizer begann die Ausbildung als Bäcker im elterlichen Betrieb.

 

2002 

 

Im Jahr 2002 wurde das Nachbargebäude der Bäckerei in Steinhofen abgerissen und zu einem modernen Geschäftshaus umgebaut. Die bestehenden Betriebsräume des Firmensitzes wurden in das neue Gebäude integriert und so entstand ein moderner handwerklicher Bäckereibetrieb mit allen geforderten Produktions-, Lager- und Sozialräumen.

 

 

2001

 

Durch eine freiwerdende Verkaufsstelle eines Bäckereikollegen im Wohngebiet Hechingen-Stockoch entschied sich Fam. Schweizer diese zu übernehmen und eine weitere Filiale ihrer Bäckerei zu eröffnen. Die Entscheidung erwies sich als richtig, denn auch diese Verkaufsstelle erfreut sich großer Beliebtheit. 

 

1997

 

 Die Filiale in der Hohenlaienstraße konnte 1997 eröffnet werden und machte es möglich, weitere Arbeitsplätze im Verkauf sowie in der Produktion zur Verfügung zu stellen. Es wurden 4 Teilzeit-Arbeitskräfte sowie ein Bäcker in der Produktion eingestellt. Der Bevölkerung wurde nun auch hier die Möglichkeit gegeben, sich mit frischen Backwaren und Produkten des täglichen Bedarfs zu versorgen. Der Erfolg zeigt, dass die Kunden dieses Angebot von Qualität und Kundenservice honorieren. 

 

 

 

1991

 

Mit der Renovierung und Modernisierung im Jahr 1991 wurde die Bäckerei an die aktuellen Anforderungen des Marktes angepasst. Es wurde ein neuer Backofen eingebaut und der Verkaufsraum verwandelte sich in ein modernes Bäckereifachgeschäft. Durch die Modernisierung der Bäckerei blieb der Erfolg nicht aus und es konnten immer wieder kundenorientierte und fachgerechte Neuerungen, wie z.B. der Kauf von modernen Maschinen und Geräten, ermöglicht werden.

 

 

1990

 

Aus Altersgründen übergaben die Eheleute Schweizer die Führung der Bäckerei ihrem Sohn Alfred Schweizer jun. und dessen Ehefrau Jutta. Um den Anforderungen des gestiegenen Produktions- und Lebensmittelbedarfs gerecht zu werden, wurde nach einem Jahr der Betrieb grundlegend modernisiert. 

 

 

1964

 

Die Bäckerei in Steinhofen wurde im Jahr 1964 von den Eheleuten Alfred & Gertrud Schweizer erworben und bis zur Übernahme durch den Sohn Alfred Schweizer

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